电渗析器由阳极室、中心室及阴极室等三室所构成，中心DD为封接杰出的半透膜，E为Pt、Ag、Cu等片状或棒状电极，F为衔接中心室的玻璃管，起到洗涤的效果，S为pH计。电渗析实质上就是除盐工艺。早实践使用的时候，通常都会用上百对以上交流膜，以进步别离功率。在电渗析过程中，离子交流膜透过性、离子浓差分散、水的透过、极化电离等每个要素都会直接影响到分离的效果。
从实际来说，
电渗析可以说是一种除盐技术，由于各种不一样的水质当中都存在有一定量的盐分，而组成这些盐的阴、阳离子在直流电场的效果下会分别向相反方向的电极迁移。如果在一个电渗析器当中分别插入一个阴、阳离子交流膜装置，因为离子交流膜具有选择透过性，这样的话阳离子交流膜就只能够允许阳离子通过，而阴离子交流膜也只允许阴离子经过，这样在两个膜的中间隔室中，盐的浓度就会由于离子的定向搬迁而下降，而接近电极的两个隔室则分别定义为阴、阳离子的浓缩室，在中心的淡化室内达到*终脱盐的目的。
在实践使用的过程当中，一台电渗析器并非仅仅由一对阴、阳离子交流膜所组成的，而是选用一百对，乃至几百对交流膜，所以能够有效提高整体效率。