一种螺旋卷式分散电渗析设备，是在两根并排的中间管间夹入一张离子交换膜和膜两边的流道隔网，彼此紧贴着围绕中间管按同一方向一同卷，并在轴向边际粘合密封成圆筒体；离子交换膜结尾处在圆筒体外缘上形成两个径向对称的切线方向流道开口，别离粘接密封固定一侧流管，再以塑料薄膜将包含侧流管在内的整个圆筒体绕紧密封固定，向电渗析设备的料液罐中参加醋酸钠废渣料液，向主要电极液罐中参加主要电解质溶液，向收回液罐中参加收回液，向次要电极液罐中参加次要电解质溶液，向酸收回罐中参加稀酸液，向碱收回罐中参加稀碱液，电解质溶液为酸溶液时，H+透过阳离子选择性通透膜从高浓度电解质溶液室分散到低浓度电解质溶液室中，产生电势差后，所述高浓度电解质溶液室产生反响:2H2〇-4e—=02T+4H+，所述低浓度电解质溶液室产生反响:2H++2￡T=H2丨，H+持续透过阳离子选择性通透膜从高浓度电解质溶液室分散到低浓度电解质溶液室中，维持所述电势差，离子选择性通透膜为阳离子交换膜或无机纳米通道阳离子选择性透过膜，电渗析设备的电极选用惰性电极，阳离子透过阳离子选择性通透膜从高浓度盐溶液分散到低浓度盐溶液中，使高浓度侧带负电，低浓度侧带正电，在膜两边产生电势差，使用电渗析装置对醋酸钠废渣料液进行开始处理，得到有机杂质含量低且电导率较大的醋酸钠收回液，然后再对此收回液进行双极膜电渗析处理，得到醋酸与氢氧化钠。