目前国内有利用电渗析设备制备有机酸的报道，如利用电渗析技术分离制备乳酸（CN 101294169A、CN 101392273A、CN 101234961A)、L-抗坏血酸（CN 86104638)以及利用电渗析技术分离生物质水解液中的糖和酸（CN 1477107A)，传统工艺都需要使用离子交换树脂脱除反应液中金属阳离子，并达到降低反应液 PH脱保护的目的，离子交换树脂的使用和再生都需要消耗大量水、酸并产生大量废水，对环境造成很大危害，且需要投入大量人力物力进行废水的治理，传统分离工艺工艺流程冗长，直接导致产品分离收率难以提高且造成仪器、人力、场地等资源的浪费，介绍一种应用电渗析设备分离获得高纯AMP的方法，利用5，6-O-异丙基抗坏血酸磷酸酯与Cl-在电渗析膜组中迁移速度的明显差异有效脱除AMP反应液中的Cl-，并应用双极膜电渗析对阴阳离子的拆分作用分离AMP反应液中的碱金属阳离子与阴离子以得到酸式脱保护的AMP并回收碱金属碱循环用于AMP合成反应，酸式脱保护AMP与碱土金属氧化物成盐形成稳定的AMP碱土金属盐，同时可沉淀除去溶液中未完全脱除的磷酸根离子，*后通过浓缩、脱色、结晶及干燥可获得高纯度AMP碱土金属盐成品，这种电渗析设备解决传统分离工艺脱氯不充分、废水产量大、工艺冗长、产品收率低及资源浪费等问题，为L-抗坏血酸磷酸酯的生产提供一种清洁绿色的分离提纯工艺。