众所周知,水是生命之源,没有水就没有生命.地球上所有的生物体中的化学反应都以水为基础进行的.*水给人类带来健康带来长寿.虽然人们都知道水是生命之根本,但是多年来人类忽略了水对生命、健康的重要性.随着经济的发展人们无节制地向水中倾倒着污染物,肆意地污染着我们的生命之水.现在的污染水已经不能再给人们带来健康和长寿,而是潜在的影响着我们的身体和健康.本文论述了水与人体代谢的作用以及科学饮水的重要性.营养障碍流行性病与水质的关系.唤起人们对水的忧患意识,感悟水对生命、健康的重要性,水将不再是一个被遗忘的营养素，而*的脱盐水设备注定成为水资源的助推器。