用电渗析设备对模拟的L -谷氨酸废水进行了分离处理。对浓度为 0 .0 0 1～ 0 .0 2 0mol/L的L -谷氨酸废水经电渗析设备分离处理后 ,淡水室中L -谷氨酸的浓度为 0 .0 0 0 0 5mol/L ,浓缩室中L -谷氨酸的浓度为 0 .0 5mol/L。同时就几种因素对电渗析设备处理过程的影响进行了研究 ,得出了适宜的操作条件 :电流密度约为 0 .0 8A/cm2 ,物料流量约为 5L/h ,温度约为 2 5℃ ,物料的浓、稀相进料浓度比约为 2 .5。