采用普通电渗析设备脱除谷氨酸发酵废水中的无机盐,用活性炭对废水进行预处理,考察了预处理前后废水的电渗析性能.结果表明,活性炭用量为100和200 g/L时,在60℃下处理30min,废水的脱色率分别达61％和75％.预处理前及100和200 g/L活性炭预处理后乳酸迁移量依次降低,谷氨酸迁移率分别为24％,35％和39％,SO42-迁移率分别为77％,80％和84％,NH4+迁移率分别为89％,86％和84％,膜堆电阻依次增加,SO42-脱除率达85％时,能耗分别为4.88,3.93和3.64 kW·h/kg.